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M _ N D _ . Clue
AUNQUE SUIZA, BÉLGICA O FRANCIA SON SINÓNIMO DE PRODUCCIÓN DE CHOCOLATE DE ALTA CALIDAD, NO DEBEMOS SUBESTIMAR LA IMPORTANCIA QUE ESPAÑA, Y ESPECÍFICAMENTE BARCELONA, HAN DESEMPEÑADO EN LA HISTORIA DEL CHOCOLATE Y SU INTRODUCCIÓN EN EL VIEJO MUNDO. DURANTE SU HISTORIA MODERNA ANDORRA PERMANECIÓ AISLADA DE GRAN PARTE DE EUROPA Y EL RESTO DEL MUNDO FUERA DE ESPAÑA Y FRANCIA DEBIDO A SU PEQUEÑO TAMAÑO Y LA DIFICULTAD DE VIAJAR ALLÍ DEBIDO A SU TOPOGRAFÍA ACCIDENTADA. HAY MUCHAS VERSIONES DE CÓMO FUE EXPANDIÉNDOSE SU USO Y PRODUCCIÓN EN MÉXICO; LO QUE ES CIERTO ES QUE CON LA CONQUISTA ESPAÑOLA LA SEMILLA FUE LLEVADA A EUROPA Y DE AHÍ NACE TODA UNA TRADICIÓN CHOCOLATERA EN PAÍSES COMO BÉLGICA Y SUIZA. SI MIRAMOS HACIA ATRÁS EN NUESTROS LIBROS DE HISTORIA -QUE POR CIERTO SON TOTALMENTE INCOMPLETAS- SE DARÁ CUENTA DE QUE EN EL PASADO DISTANTE, MIRANDO EL SIGLO 18, POR EJEMPLO, HAY PAÍSES COMO FRANCIA, QUE ERAN CONSIDERADOS UNA SUPERPOTENCIA MUNDIAL.